本日は、悪天候なので自宅で昼食。
チーズハンバーグサンドです。
コストコで売っているハンバーガーのパテを焼いて、
食パンにチーズ、レタス、トマト、タマネギ(焼いて)を挟んで、
これまた最近はまっている BBQ ソースで半分食べて
もう半分はケチャップで食しました。
このハンバーガーのパテは、私の大のお気に入り。
( 本当は炭火で焼くと更に美味しさ倍増なのですが )
このパテをフライパンで焼く時は、油はいりません。
肉を焼いて出る油で十分です。
(1番最初は油を入れて失敗しました )
作るのに気をつけるのはこの点だけで、
下手なお店で食べるより美味しいハンバーガーサンドが出来ます。
2011-02-11 13:40
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